ども！店主です。 風はないけど冷え込みますね！12月らしいお天気です。 さてさて、ふと思うところあったので今年の振り返りを簡単に書いてみたいと思います。 ■卸の出荷量が増えた 僕自身のコーヒー屋としてのキャリアを振り返ると、2017年4月には10年目、…

ども！店主です！メリークリスマス！！ 渋谷も大変に盛り上がっております。 が、明日になれば一気にお正月モードになるのも今から楽しみです。笑 さてさて、来月のスケジュールです。 1月1日・・・お休み 1月9日、16日、23日、30日・・・お休み （全て月曜…

ども！店主です。 さっき掃除機かけてたらフッと頭に降りてきたんですが、ウチの店のコンセプトというかスタイルを表す言葉、キャッチフレーズとして、 ”フリースタイルロースター” というのを使っていこうかなと。 フリースタイルロースターってなんぞやっ…

ども！店主です。 前回ブログで12月のスケジュールについてご案内しましたが、若干変更になりましたのでお伝えします。こちらが最新版です。 ■12月、年末年始のお休み 5日(月) 12日(月) 19日(月) 30日、31日、2017年1月1日 12月26日は月曜日ですが営業します…